Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Domowy paprykarz

Pochodzę znam morza, więc uwielbiam ryby i wszelkie dania z nimi. Wiele lat mieszkałam też w stolicy paprykarza czyli Szczecinie i w czasach studenckich zajadałam się tym przysmakiem. Co prawda przez lata skład i smak paprykarza uległ znacznemu pogorszeniu, jednak zawsze mi się będzie kojarzył z biwakami i akademikiem. Jednak co stoi na przeszkodzie, aby...Więcej
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Deser waniliowy z owocami

Wiosna, wiosna, wiosna ach to Ty :) Powietrze pachnie już wiosną, na targowisku co raz więcej świeżych owoców i warzyw. Pokusiłam się dziś o zakup malin i truskawek - co prawda do polskich im daleko, ale na deser się nadały. Na sobotnie popołudnie powstał pyszny deser waniliowy z owocami - malinami i truskawkami, z dodatkiem herbatników i chrupiącej bezy. Lekki, puszysty deser. Wiem, że ostatnio na blogu jest dosyć słodko, ale nie sposób oprzeć się pokusie.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Miniburgery

Czasem zachodzi mnie taka ogromna ochota na domowego burgera. Soczysta wołowina, chrupiąca bułeczka i świeże warzywa. I koniecznie prażona cebulka. Ostatnio przygotowałam wersję imprezową - ekstra przekąskę czyli miniburgery.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Hummus

Jaki powinien być hummus idealny? Przede wszystkim gładki i bez grudek. Smak powinien być zrównoważony, konsystencja kremowa i delikatna jak chmurka. Co prawda do dziś nie udało mi się zjeść hummusu oryginalnego wprost z Izraela, a wśród moich znajomych nie posiadam Izraelczyka, który zdradziłby mi tajniki przygotowywania hummusu, jednak zdarzyło mi się jeść go bardzo wiele razy, w wielu miejscach (nie tylko w Polsce). I jeszcze raz podkreślam - sekretem idealnego hummusu jest jego konsystencja.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Pieczony camembert z jabłkiem

Pieczony camembert z jabłkiem to ulubiona przekąska mojego męża. Delikatny kremowy serek z kwaśnym jabłkiem doprawione nietypowa bo grubo mielonym pieprzem. Do jabłek, nietypowo, zamiast popularnego cynamonu dodaję wanilię - odrobinę pasty lub pestki z laski wanilii. To połączenie smaków podpatrzyłam w którymś z programów kulinarnych i urzekł mnie od razu. Super przekąska - smaczna, syta i wygląda super. Nie jestem fanką pleśniowych serów, ale ten smakuje mi bardzo. Polecam.
pluto
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Budyń z kaszy jaglanej

Pozostając w temacie kaszy jaglanej kolejna propozycja to budyń z kaszy jaglanej. Pyszny i zdrowy, słodziutki deser. Powstał głównie dlatego, że została mi kasza z przygotowania sałatki z kaszy jaglanej, a jakiś czas temu oglądałam program w którym prowadząca zachwalała użycie tej kaszy jako bazy deseru. Może się to wydać dziwne, ale to naprawdę smakuje rewelacyjnie. Zresztą, co tu dużo mówić - spróbujecie sami.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Przekąska z pastą jajeczną

Przekąska z pastą jajeczną to kolejna propozycja na ekspresową i smaczną przekąskę na imprezę. W kilka minut zrobicie mnóstwo pysznych krążków z pastą jajeczną. Lekko pikantna, jednak z dominującą nutą świeżości dzięki użyciu ogórka jako podstawy przekąski.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Deser mascarpone z truskawkami

Deser mascarpone z truskawkami to powiew lata w środku zimy. Kiedy nie mamy do dyspozycji naszych polskich pachnących i soczystych świeżych truskawek, a te hiszpańskie w zasadzie nie mają smaku musimy skorzystać z mrożonek. Mrożone truskawki są wysokiej jakości, zebrane w najlepszym dla nich momencie, głęboko zamrożone, soczyste, pachnące i słodkie. W ogóle owoce mrożone są pyszne i warto z nich korzystać nie tylko zimą.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Sałatka z kaszy jaglanej

Odkrywam kaszę jaglaną. Słyszę różne opinie, ale jak człowiek sam nie spróbuje to się nie przekona. Jakoś ta kasza zawsze była w mojej kuchni pomijana. Dziś wiem, że niesłusznie i na stałe wejdzie do naszego menu. Pierwsza na tapetę idzie pyszna sałatka z kaszy jaglanej, z dużą ilością warzyw i nerkowcami. Smaczna, sycąca i bardzo zdrowa.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Kremówki papieskie

Odtworzenie przepisu jest bardzo trudne, ale spróbuję chociaż przybliżyć się do oryginału. Kremówki składają się z ciasta francuskiego robionego obowiązkowo na maśle i przełożone są kremem na bazie domowego budyniu - słodkiego i tłustego a jednocześnie lekkiego i jedwabistego. Uwaga - momentalnie znikają z talerza. Można się uzależnić!
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Pizza na tortilli z szynką parmeńską i rukolą

Zdarza Wam się czasem, że najdzie Was nieodparta ochota na pizzę? Powiecie - "pewnie, zamawiam z ulubionej pizzerii". A może domowa pizza? Powiecie - "ale to trochę potrwa". A co powiecie na to, aby zrobić ekspresową pizzę z ulubionymi składnikami? Taka jest pizza na tortilli np. z szynką parmeńską i rukolą. Ale pamiętajcie - składniki zależą tylko od Waszych upodobań i tego na co macie aktualnie ochotę.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Ciasteczka owsiane

Co powiecie na ciasteczka owsiane? Ekspresowe do przygotowania, świeżutkie przez kilka dni (o ile dotrwają), chrupiące i przepyszne? Do kawy, bez kawy, do mleka i bez mleka. Cudowne jeszcze ciepłe i mięciutkie, obłędnie smaczne wystudzone z tą swoją chrupkością. Ciasteczka owsiane idealne. No, przynajmniej dla mnie. Maślane i słodkie, z dowolnymi dodatkami za każdym razem mogą być innym słodyczem. Taki domowy słodycz jest zdrowy i o niebo lepszy niż sklepowy. Nie wierzysz? Spróbuj! I poczęstuj znajomych.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Sałatka makaronowa

Sałatka makaronowa jest zawsze mile widziana na każdym przyjęciu. Wystarczy kilka prostych składników, aby wyczarować szybką i bardzo smaczną sałatkę. Ciekawe w tej sałatce jest to, że smaki w niej idealnie się równoważą. Niczego nie jest zbyt dużo, ani zbyt mało. A robi się ją 10 minut. Polecam.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Babeczki bananowe

Naszło mnie dziś na coś słodkiego. Ale, że leniuch ze mnie straszny od rana pomyślałam o czymś megaszybkim. Tak oto powstały babeczki bananowe. Ekspresowe, mięciutkie, smakowite. Z lekką nutą czekolady. Ot takie babeczki do kawki czy na słodkie śniadanie.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Domowe mleko kokosowe

Mleko kokosowe to doskonała alternatywa dla osób nielubiących lub nietolerujących mleka zwierzęcego. Jest pyszne, słodkie, idealne do deserów, kawy, koktajli czy potraw azjatyckich.
Page 1 of 612345...Last »