Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Pavlova

Pavlova to lekka jak chmurka beza z pysznym śmietankowym kremem i świeżymi owocami. Tajemnicą idealnego torciku jest doskonała beza - na zewnątrz chrupiąca a w środku mięciutka.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Koktajl truskawkowo-jagodowy

Uf - jak gorąco, puf - jak gorąco, buch - jak gorąco. Nie pozostaje nic innego jak chłodzić się zimnymi napojami. Tak więc powstał koktajl truskawkowo-jagodowy, zimny mleczny napój idealny na dzisiejszy upał.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Deser chałwowy

Jadłam niedawno pyszny sernik chałwowy. Bardzo mi smakował (uwiebiam chałwę), ale był dość ciężki. Postanowiłam zrobić lekką - letnią wersję chałwowego przysmaku. Smak i wyrazistość łączy się tutaj z lekkością i orzeźwiającym smakiem jogurtu. No i do tego słodziutkie borówki i chrupiące pistacje. Deser chałwowy - marzenie. Moi goście byli zachwyceni - sprawdźcie jak posmakuje Waszym znajomym :)
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Hummus z bobu

Hummus czyli pasta z ciecierzycy dziś u mnie w wersji nietypowej, a konkretniej hummus z bobu. Właśnie na ryneczkach i straganach pojawił się pyszny młody bób, zatem testuję nowe pomysły z jego udziałem. Tym razem padło na pastę z ugotowanego bobu z dodatkiem składników typowych dla tradycyjnego hummusu czyli tahini, czosnku i soku z limonki. Powstała kolejna pyszna pasta do chlebka. I kolejna fajna przekąska wegetariańska :) dla moich bezmięsnych znajomych.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Zupa-krem z pieczonego kalafiora

Uwielbiam pieczone warzywa. Mają zupełnie inny smak niż gotowane czy smażone. Mają taką słodką nutę - to przez cukier, który się w nich karmelizuje. Ostatnio przypadkiem powstała mi zupa-krem z pieczonego kalafiora. Wrzuciłam na blaszkę do pieczenia sporo różnych warzyw - kalafior, ziemniaczka, czosnek, cebulkę, marchewki, pietruszki i wszystko upiekłam, a następnie zmiksowałam z gorącym bulionem. Coś wspaniałego. Przepyszna, kremowa zupka o intensywnym smaku - idealna na dziś do pracy. Polecam - mało pracy, super efekt.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Papryki nadziewane

Lubicie papryki nadziewane? Ja uwielbiam. Z różnymi dodatkami. Tym razem pokusiłam się o upieczenie słodkich papryk podłużnych z pikantnym nadzieniem mięsnym w klimacie meksykańskim z kukurydzą i czerwoną fasolą. Wyraziste nadzienie w delikatnej papryczce. Do tego jogurt naturalny jako dodatek (bo wyszły naprawdę pikantne). Nie jest to obiad w 15 minut, ale nie jest to też trudne ani bardzo pracochłonne danie. Polecam na obiad lub kolację. W wersji mniej ostrej to bardzo fajne kolorowe danie dla najmłodszych.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Sałatka z gruszką i kozim serem

Sałatka z gruszką i kozim serem to takie przeciwstawne połączenie słodkiego i słonego, a do tego delikatna roszponka i wyrazista rukola, słony boczek i słodko-kwaśne porzeczki. Miks smaków, ale jakże udany. Polecam na romantyczną kolację lub jako sałatka na imprezę.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Koktajl szpinakowy

Ostatnio w naszym domu rządzą koktajle owocowo-warzywne. To takie proste i smaczne. Wystarczy minuta i mamy pyszną przekąskę lub drugie śniadanie do pracy. Dzisiaj przepis na bardzo prosty koktajl szpinakowy z bananami i świeżym sokiem z pomarańczy. Bez dodatku cukru (tylko ten w owocach) i mleka. Bardzo zdrowy, sycący i orzeźwiający. W sam raz dla osób uprawiających sport.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Sernik z mascarpone

Przyznaję bez bicia, że serniki to nie jest moja mocna strona. Dużo już było eksperymentów, mniej lub bardziej udanych (pozdrawiam moich kolegów z pracy). Ale nie ma co się poddawać. Aby niedziela nie była taka do końca bezproduktywna powstał dziś sernik z mascarpone z borówkami. Bardzo kremowy sernik, który swoje musi poleżeć w lodówce, ale uwierzcie, że warto. Jest przepyszny.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Smalec z cebulą i jabłkiem

Domowy smalec z cebulą i jabłkiem. Wyborny smak wiejskiego smalcu z prawdziwym domowych chlebem, podanego z kiszonym ogórkiem. Przekąska rodem z PRL-u. Pamiętam zapach świeżego chleba i smak pajdy z solidną porcją smalczyku. A do tego domowe ogórki - kiszone albo małosolne. Pyszności.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Letnia sałatka z arbuza i fety

A dziś na kolację letnia sałatka z arbuza i fety. Jako, że arbuzy są teraz bardzo słodkie i soczyste jemy je w dużej ilości. Pyszna i orzeźwiająca sałatka.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Krem z groszku cukrowego z mascarpone

Wyhodowałam w tym roku w swoim ogródku groszek cukrowy. Nie wierzyłam, że coś z tego będzie a jednak - urosły piękne krzaczki. Z tego powodu postanowiłam zrobić krem z groszku cukrowego z mascarpone - czyli kremową, aksamitną, gęstą zupę.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Muffiny czyli babeczki czekoladowe

Muffiny podbiją serce każdego. A przepis jest na tyle uniwersalny, że za każdym razem babeczki wychodzą puszyste... ale smakują zaskakująco inaczej. Wrzucaj do ciasta dowolne dodatki i zajadaj się muffinkami.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Chłodnik ogórkowy z chorizo

Czas upałów to czas chłodników. Najpopularniejszy chłodnik to chłodnik litewski z botwinką i buraczkami. Ale robię też bardzo prosty chłodnik ogórkowy z chorizo i młodymi ziemniaczkami. Lekki, pikantny, orzeźwiający ale i syty. Idealny na letni dzień.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Wytrawne muffiny

Wytrawne muffiny to fantastyczna propozycja przekąski na imprezę, także dla wegetarian. Smakują rewelacyjnie, są bardzo delikatne i mięciutkie.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Gołąbki z młodej kapusty

Uwielbiam gołąbki. Kojarzą mi się z dzieciństwem. Najlepsze są gołąbki z młodej kapusty. Robi się je szybko, są delikatne i rozpływają się w ustach. Wystarczą 3 główne składniki i parę minut na przygotowanie. Reszta zrobi się sama :)
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Szparagi w cieście francuskim

Kto by pomyślał, że szparagi w cieście francuskim to taka szybka i pyszna przekąska. Wyszło jakoś tak przypadkiem - w ciasteczek z truskawkami zostało mi trochę ciasta francuskiego a z jajecznicy ze szparagami - szparagów. Co tu zrobić? Ano połączyć oba składniki. I do piekarnika. Powiem Wam, że dawno nie jadłam tak dobrej przekąski. Jesz, jesz i nie możesz przestać. Świetna do piwa lub wina, robi się moment.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Najprostsze ciasto z truskawkami

Najprostsze ciasto z truskawkami? Najłatwiejsze ciasto na lato? Proszę bardzo. Banalnie proste, aromatyczne i mocno owocowe. Pyszne i rozpływające się w ustach. Pyszne jeszcze ciepłe, ale doskonałe też nawet na trzeci dzień. Spróbujcie sami.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Jajecznica ze szparagami

Kto powiedział, że jajecznica to tylko ze szczypiorkiem? U mnie dziś za "zielone" robiły szparagi. I powiem Wam - to jedna z najlepszych jajecznic jakie jadłam. Szparagi w jajecznicy przepysznie chrupią, a smak boczku podkreśla charakter tych zielonych cudeniek. Jeszcze chwila i zrobię z nimi deser. Czyżbym się uzależniła?
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Koktajl bananowo-truskawkowy

Pozostając w temacie truskawek dziś proponuję orzeźwiający koktajl bananowo-truskawkowy. Pyszny, słodki koktajl w sam raz na letnie dni. Koktajl zrobiłam na mleku bezlaktozowym, oczywiście sprawdzi się tutaj każde mleko - krowie lub roślinne. Koktajlu nie dosładzam - jest wystarczająco słodki od bananów. W mojej wersji podałam go w malutkich buteleczkach - dla moich gości sprawdziły się znakomicie.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Kaszanka z cebulką

Kaszanka z cebulką z patelni to klasyczny przepis mojego Taty, który zawsze kojarzyć mi się będzie z dzieciństwem. Pozycja wręcz kultowa, chociaż danie to było przez wiele lat przeze mnie zapomniane. Kaszanka w dzisiejszych czasach to w zasadzie potrawa na grilla i tyle. Jednak podczas szukania pomysłów na imprezę w stylu PRL-u przypomniała mi się ta przekąska i postanowiłam przygotować ją dla moich znajomych.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Ciasteczka z truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni, więc nie byłabym sobą gdyby w niedzielne popołudnie do kawki nie wpadły ciasteczka z truskawkami. Bardzo proste do wykonania i super smaczne. Potrzebujemy tylko 3 składników i jakichś 15-20 minut i gotowe. Zrobiłam je przed chwilą a już nie ma ani jednego. Ale to nie problem - za chwilę zrobię kolejną porcję. Są tak dobre, że wciągają i ani się obejrzycie a talerz będzie pusty. To do dzieła!
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Eton Mess

I kolejny deser z truskawkami czyli eton mess. To klasyczny angielski deser złożony z truskawek (lub innych owoców), kremu z bitej śmietany i pokruszonej bezy. Lekki, słodki i uzależniający. A skoro sezon truskawkowy to kolejna okazja by zgrzeszyć. Polecam Wam ten deser dla niezapowiedzianych gości (robi się go 5 minut), albo szybki deser na fajną ogórdkowo-letnią imprezę. Ja się właśnie zajadam wielkim kubkiem eton mess i wcale nie liczę tych kalorii :)
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Zielone risotto ze szparagami i kurczakiem

Oj jak ja lubię szparagi. Ale w dzisiejszej wersji wyjątkowo. No rozpływają się w ustach normalnie. Kremowe zielone risotto ze szparagami i kurczakiem - fantastyczne danie na kolację. Nie pozostaje nic innego jak jeść. To jeden z tych przepisów, w których danie znika tak szybko, że ledwo jestem w stanie uchować co niego co zdjęcia. Oj, polecam Wam.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Botwinka z jajkiem

Ja naprawdę uwielbiam wiosnę. Za wszechobecną zieleń, za długie dni a przede wszystkim za nowalijki. Tyle darów wiosny, że zaczyna mi powoli brakować pomysłów na ich wykorzystanie... No dobra, żartowałam :) Dziś przepis klasyczny. Przepis z mojego dzieciństwa, ulubiona wiosenna zupa w moim domu czyli botwinka z jajkiem. Dużo warzyw, pyszny bulion i świeże wiejskie jajko. Mni
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Truskawki zapiekane z migdałami

Truskawki, truskawki. Obłęd i szaleństwo w każdym warzywniaku i straganie. No cóż. Nastał sezon z czego bardzo się cieszę. Często zdarza mi się kupić za dużo truskawek i nie dam rady zjeść takich świeżutkich od razu. Zostają do rana i już przestają być takie piękne (taka ich natura). Dobrym sposobem jest zrobienie koktajlu truskawkowego. Ale dziś mam też inny pomysł. Została mi garstka truskawek i w 5 minut wyczarowałam z nich super deser - truskawki zapiekane z migdałami czyli pyszne crumble truskawkowe.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Śledzie w occie

Jak kuchnia PRL-u to koniecznie śledzie w occie. Marynowane 3-4 dni w zalewie octowej z przyprawami, wcześniej obsmażone na patelni, delikatne, o zwartej strukturze, idealne do polskiej wódki. Planujesz imprezę w klimacie lat 80-90? Sprawdzą się znakomicie. To też pyszna potrawa na stół wigilijny. Nie jest pracochłonna. Problemem jest tylko... czekanie, aby je zjeść :) Polecam.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana chodzi za mną od dawna. Jakiś taki mix wymyśliłam i miałam ochotę go wypróbować. Delikatny, mięciutki młody ziemniak i chrupiące dodatki to taki bardzo wiosenny klimat. Super sprawdza się jako sałatka na imprezę np. na grilla. Myślę, że znajdzie się wielu amatorów tej przekąski. To fajne danie także dla wegan i wegetarian. Zresztą - sprawdźcie sami.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Panna Cotta z sosem owocowym

Panna Cotta to klasyczny, bardzo prosty, włoski deser waniliowy. Panna Cotta oznacza gotowaną śmietankę. Podajemy go z sosem lub musem owocowym lub czekoladą.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Sałatka ze szparagów

Obiecałam, że będzie dużo szparagów i jest. Trzeba korzystać maksymalnie z ich dobra, bo sezon szybko się kończy i zostaną nam tylko szparagi marynowane ze słoika, a to zupełnie nie to samo. Tym razem w wersji na zimno - sałatka ze szparagów w towarzystwie rzodkiewek, jajek i orzechów włoskich. Bardzo chrupiący mix i jakże smaczny. Nie potrzeba dużo czasu ani wysiłku do jej przygotowania - jakieś 15 minut. Polecam spróbować - jest pyszna. Jeśli robicie wiosenną imprezę - sprawdzi się znakomicie.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

A gdyby tak truskawki w wersji wytrawnej? Czemu nie. Spróbujcie tej propozycji. To sałatka ze szpinakiem i truskawkami z delikatnymi kulkami mozzarelli i sosem balsamicznym. Niebo w gębie. Lekka sałatka na imprezę lub romantyczną kolację jako przystawka. Do wykonania także np. na Walentynki - chociaż truskawki "zimowe" hiszpańskie - nie są tak pyszne jak te "letnie" i do tego polskie, no ale na upartego dadzą radę. Tą sałatką możesz zaskoczyć niejednego gościa.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Krem z zielonych szparagów

Krem z białych szparagów już był czas na krem z zielonych szparagów. Póki są dostępne warto korzystać z ich wartości jak najczęściej. Zielone szparagi wizualnie są ładniejsze i bardzie apetyczne. W tej wersji zupy do zrobienia kremu użyłam łodyg, a główki szparagów pozostawiłam w całości. Wyszła pyszna i intensywnie zielona zupka, którą doprawiłam tartym parmezanem. Czego chcieć więcej?
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Tort śmietankowo-truskawkowy

Teraz, gdy truskawek mamy dostatek (chociaż jeszcze w szaleńczych cenach) szczególnie często przygotowuję desery z tymi owocami. Bazą tortu śmietankowego z truskawkami jest lekki i puszysty biszkopt pieczony bez dodatku proszku do pieczenia. Lekki jak puch, pachnący jajkami, delikatny i idealny do śmietanki i truskawek.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Lemoniada

Już niedługo lato i wyyyysokie temperatury. Dla mnie na gorący, upalny dzień najlepsza jest lemoniada. Zimna, kwaskowa, niezbyt słodka. Duża dawka płynów i witaminy C to samo dobro. Gdy użyjemy niedużą ilość cukru trzcinowego lub dobrego miodu otrzymamy pyszny i zdrowy napój. Idealny na letnie przyjęcie czy grilla.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese to klasyk włoskiej kuchni. Bywa szybkim obiadem w fast foodzie, lunchem w budce na rogu czy też domowym szybkim obiadem - mięsem wymieszanym z koncentratem pomidorowym. A jaki powinien być prawdziwy sos boloński? Przede wszystkim przygotowywany powoli. Ja moje bolognese gotuję na małym ogniu około 2 godziny. Robię je z własnoręcznie zmielonej wołowiny i dużej ilości warzyw. Zawsze wychodzi aromatyczne i pyszne. Poniżej mój przepis na włoski sos do makaronu.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Tajska zupa z kurczakiem

Jako, że dostałam sporą ilość ciekawych indyjskich przypraw, postanowiłam od razu z nich skorzystać i tak na stół wjechała pikantna tajska zupa z kurczakiem i mleczkiem kokosowym. Taka moja wariacja z różnymi składnikami i smakami. Miłośnikom kuchni wschodniej powinna przypaść do gustu.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Pancakes z ricotty z miodem i malinami

Nachodzi mnie od czasu do czasu ochota na słodkie śniadanie. Dziś nabrałam ochoty na naleśniki czy też placuszki pancakes z ricotty z miodem i malinami. Taki miks niestandardowy, w sumie robiony z przypadkowych składników, które akurat miałam w lodówce. Maliny od 3 dni leżały bez celu, aż się doczekały. Powstało śniadanie doskonałe.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Czeska zupa czosnkowa

Czeska zupa czosnkowa to tradycyjna potrawa kuchni naszych Sąsiadów. Zupa charakterystyczna i nie dla każdego. Pikantna, bardzo aromatyczna, o wyjątkowym smaku. Trochę bałam się tej zupy - jest bardzo prosta do wykonania - to taki bulion z czosnkiem, więc czy to może być dobre? Powiem Wam - jest pyszna. Wcale nie jest ciężka, bo podstawą jest esencjonalny i głęboki w smaku bulion. Do tego koniecznie świeży czosnek - najlepiej polski. Z dodatków - ja preferuję grzanki (też czosnkowe), dobry kozi ser i natkę pietruszki. Wiem z opinii znajomych, że niektórzy dodają do zupy ziemniaki, wlewają jajko, dodają kminek. Ja przedstawiam Wam moją wersję - pyszną i aromatyczną.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Ciasto z truskawkami i twarożkiem

Nadszedł czas na słodkie. Udało mi się kupić pyszne truskawki więc dziś na stół wjechało ciasto z truskawkami i twarożkiem. Ucierane ciasto z kruszonką. Niezwykle delikatne, słodkie i bardzo owocowe. Większość zniknęła jeszcze ciepła. Oj udało mi się to ciasto, bez dwóch zdań. Udało mi się przemycić kawałek i będzie jak znalazł do popołudniowej kawy.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Młoda kapusta zasmażana

Młoda kapusta zasmażana to kolejna z moich ulubionych wiosennych potraw. Mięciutka, rozpływająca się w ustach, maślana i świeża. Najlepsza w maju, gdy młoda kapusta jest najdorodniejsza i najtańsza. Ja uwielbiam ją jeść ze świeżutkim pieczywem, ale pyszna jest także młodymi ziemniaczkami z koperkiem.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Krem ze szparagów

Nadszedł ulubiony czas dla wszystkich wielbicieli szparagów. Sezon krótki, więc warto maksymalnie go wykorzystać. Kluczowym daniem w maju jest zupa krem ze szparagów. Gęsta, aromatyczna - po prostu pyszna. Do tego bardzo sycąca.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Hummus

Jaki powinien być hummus idealny? Przede wszystkim gładki i bez grudek. Smak powinien być zrównoważony, konsystencja kremowa i delikatna jak chmurka. Co prawda do dziś nie udało mi się zjeść hummusu oryginalnego wprost z Izraela, a wśród moich znajomych nie posiadam Izraelczyka, który zdradziłby mi tajniki przygotowywania hummusu, jednak zdarzyło mi się jeść go bardzo wiele razy, w wielu miejscach (nie tylko w Polsce). I jeszcze raz podkreślam - sekretem idealnego hummusu jest jego konsystencja.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Tatar z tuńczyka

Tatar z tuńczyka. Dla niektórych może to zabrzmieć jak profanacja tej drogiej ryby, ale obiecuję, że będzie pysznie. Po raz pierwszy spróbowałam takiego połączenia smaków kilka miesięcy temu podczas poznańskiego Culinary Fest. Miałam okazję skosztować odrobiny tatara z tuńczyka w towarzystwie cytrusów. Jako, że porcje były iście degustacyjne nie pozostało mi nic innego jak tylko odtworzyć ten przepis w domu. Zabierałam się za niego dość długo, ale w końcu jest. A wraz z nim kolacja z rangą prawie uroczystej :) A skoro mi posmakowało - a pisałam już kiedyś, że nie przepadam za surową rybą - mam nadzieję, że i Wam posmakuje.
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on Facebook

Bruschetta z pomidorami

Dziś na kolację prosta sprawa - bruschetta z pomidorami i bazylią na chrupiących grzankach z lekką nutą czosnku. Przystawka prosta, szybka i bardzo efektowna. Do tego lubi ją prawie każdy. To świetna przekąska dla wegan i wegetarian. O dziwo - smakuje także dzieciom. Może przez te kolory :) Wariacji na temat tej przekąski jest wiele - możemy dodać inne zioła, dodać mozzarellę lub parmezan, zamiast czerwonej cebuli dodać np. dymkę ze szczypiorkiem. Kwestia przyprawienia pomidorów to również nasza inwencja twórcza. Puśćmy wodzę fantazji.
Strona 1 z 512345