Grzanki z pastą z kurczaka
Uwielbiam gotowane mięso z kurczaka. Wiem, to trochę dziwne, ale zawsze wyjadam całe mięso z rosołu, uwielbiam też sałatkę z gotowanym kurczakiem. W sumie – zdrowo, niskokalorycznie i nie tłusto. Dziś pokażę Wam fajny przepis z gotowanym mięsem kurczaka czyli grzanki z pastą z kurczaka ze słodkimi suszonymi pomidorami. Bo wiadomo, że kanapki na imprezie muszą być, a im więcej inspiracji tym lepiej.
Grzanki z pastą z kurczaka – przepis
Składniki:
gotowane mięso z kurczaka (na przykład z rosołu, lub ugotowane w bulionie warzywnym)
sól
pieprz
czerwona słodka papryka mielona
majonez
musztarda
suszone pomidory
natka pietruszki
bagietka lub małe bułeczki pszenne
masło
dodatkowo: wykałaczki
Wykonanie:
Do miksera wrzucamy rozdrobnione mięso kurczaka, dodajemy przyprawy, majonez i musztardę (proporcje zależą od ilości mięsa, więc dodajemy majonezu i musztardy tyle aby powstała nam pasta z kurczaka), kilka suszonych pomidorów i miksujemy wszystko na gładko.
Bułeczki kroimy na kromki (użyłam malutkich bułeczek więc przekroiłam je wzdłuż na pół), smarujemy lekko masłem i wkładamy do gorącego piekarnika (200 stopni) na 3-4 minuty, na najwyższą półkę.
Grzanki smarujemy pastą z kurczaka, na wierzch każdej kładziemy suszonego pomidora, listek natki pietruszki i spinamy wszystko wykałaczką. Podajemy na stół Doskonałe na zimno i ciepło. To też fajna przekąska dla dzieci.
Smacznego.