Pomidory z czosnkiem i serem to przepyszna przekąska, którą chętnie robią moi rodzice. Teraz, gdy pomidory są najsmaczniejsze przypomnieli mi o tym przepisie, zatem i ja podzielę się nim na blogu. Uwaga: po przekąsce ciężko z całowaniem :) Koniecznie poczęstujcie pomidorami swoje drugie połówki.

Pomidory z czosnkiem i serem – przepis

Składniki:

pomidory (najchętniej malinowe)
czosnek
ser żółty (gouda, edamski, cheddar itp.)
majonez

dodatkowo:
dowolne świeże zioła do dekoracji

Wykonanie:

Pomidory myjemy i kroimy na plasterki (dosyć grube). Ser ścieramy na tarce na średnich oczkach a czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy.

Na talerzu układamy pomidory obok siebie i każdy plasterek smarujemy dość obficie czosnkiem. Na każdym pomidorze kładziemy majonez (około łyżeczki na każdy krążek). Na majonez nakładamy „wieżyczkę” z sera. Pomidory z czosnkiem i serem możemy udekorować czymś zielonym, w mojej wersji jest to rukola, ale bywa także bazylia czy mięta.

Przepyszna przekąska lub dodatek do mięsa lub wędliny gotowy.

Smacznego.