Jeżeli zdarzyło Ci się przesolić zupę wkrój do niego 2 dodatkowe surowe ziemniaki. Wciągną one namiar soli.

Jeżeli przesolisz rosół możesz wykorzystać go na zupę np. jarzynową. Dodatek ziemniaków czy kalafiora uratuje przygotowany bulion.