Przy okazji organizacji każdej imprezy zawsze zastanawiam się co podać gościom, aby było smacznie, szybko i na „jeden kęs”. Roladki z łososiem to propozycja, która sprawdzi się przy każdej okazji.

Serek śmietankowy i wędzonego łososia mam lodówce dość często, więc zawsze gdy wpadną niespodziewani goście mam dla nich przekąskę, która smakuje wyśmienicie.

Roladki z łososiem – przepis

Składniki:

placki tortilli
wędzony łosoś w plastrach
serek śmietankowy – puszysty
koperek
pieprz cayenne
czarny pieprz świeżo mielony

Wykonanie:

Serek śmietankowy wymieszać z pieprzem cayenne i czarnym. Placek tortilli obłożyć warstwą z plastrów łososia. Na łososia nałożyć grubą warstwę serka z pieprzami. Zawinąć ciasno tortillę. Pokroić na roladki z łososiem. W każdą roladkę wbić wykałaczkę i udekorować koperkiem.

Smacznego.