Sałatka z serem pleśniowym to doskonała propozycja zarówno na co dzień jak i od święta. Za przepis serdecznie dziękuję Angeli 😉

Smaczna sałatka z serem pleśniowym do kompozycja warzyw, sera i sosu, która przypadnie do gustu każdemu.

Sałatka z serem pleśniowym – przepis

Składniki:

1 opakowanie sera pleśniowego typu camembert lub brie
mix dowolnych sałat
roszponka
2 łyżki kaparów
1 papryka czerwona
pół ogórka świeżego ze skórką
kilka pomidorków cherry
kiełki brokuła

Sos winegret: 2 łyżki oliwy, łyżeczka octu winnego, łyżeczka musztardy sarepskiej, łyżeczka miodu płynnego, sól, pieprz, odrobina świeżej natki pietruszki

Wykonanie:

Warzywa dokładnie umyć. Pomidorki pokroić na połówki, ogórka w plasterki a paprykę w paseczki. Do miski wsypać sałatę i roszponkę. Dodać warzywa. Ser pleśniowy pokroić w kostkę. Posypać kaparami. Z podanym składników wykonać sos winegret (najlepszą metodą jest włożenie wszystkich składników do słoiczka i energiczne potrząsanie nim przez chwilę). Sałatkę polać sosem i delikatnie wymieszać (można też polać sosem bezpośrednio na talerzu). Sałatkę udekorować kiełkami brokuła.

Smacznego.